Parmi notre sélection de miels du monde, se trouve le célèbre miel de thym ! Renommé, certes, mais pas si facile que ça à trouver ! En effet, ce produit de la ruche est très rarement produit en France. Et, comme on le sait tous, un produit rare augmente forcément l’envie de se le procurer…

C’était sans compter sur la ténacité et l’engagement de Vertus D’Orient auprès de ses fidèles clients ! Nous avons soigneusement sélectionné ce miel de thym de la marque Chifa. 250g de pur plaisir gustatif, mais pas que. Car ce miel monofloral est aussi largement vanté pour ses vertus naturelles !

On vous dit tout, tout de suite !

Le miel de thym : une présentation s’impose !

Le miel de thym est si peu produit en France, que notre attention s’est tournée de l’autre côté de la Méditerranée. Précisément au Maroc, royaume chérifien qui abrite une multitude de trésors de la nature.

Ainsi, tout comme notre délicieux miel d’euphorbe, celui-ci est produit et récolté dans ce pays.

Le thym, ou thymus, est une plante de la famille des Lamiacées. Les abeilles raffolent de ses petites fleurs, qu’elles viennent butiner pour se délecter de leur nectar.

Nous obtenons alors un magnifique miel de thym pur, non coupé et conservé soigneusement avant d’être mis en pot. 

Caractéristiques du miel de thym

Pour vous donner une petite idée de ce qui vous attend, prenez note :

Couleur : couleur marron à ambre.

Texture : plutôt liquide, voir crémeuse.

Saveur : son arôme est très parfumé, avec des notes musquées. C’est un nectar très sucré, avec quelques notes d’acidité. Son parfum prononcé fait de lui un miel très apprécié !

Tous les bienfaits du miel de thym : allier plaisir et santé !

Il est principalement connu pour son action bénéfique contre les petite maladies de l’hiver. Mais sachez que ce miel de thym a d’autres cordes à son arc :

•     Ce produit de la ruche est donc efficace contre les angines, rhinites, bronchites et autres gênes respiratoires ;

•     Comme les autres miels, il apporte énergie et booste le système immunitaire, plus à même de se défendre ;

•     C’est un tonifiant pour les muscles ;

•     On peut l’utiliser comme sirop pour la toux. Mélangé à du radis noir coupé en rondelles, il sera très efficace ;

•     Le miel de thym est bénéfique pour la digestion et les intestins ;

•     C’est un aliment utile contre l’anémie ;

•     Appliqué sur la peau, il a de nombreuses utilités. Ce miel de thym aide à se débarrasser des aphtes et des escarres. Son action cicatrisante facilite les plaies à se refermer, ainsi que les brûlures ;

•     On l’utilise contre les maladies oculaires ;

•     C’est un alicament utile pour aider à traiter la diarrhée et la gastro-entérite.

Minute recette : le miel de thym dans votre salle de bain !

Le miel de thym comme aliment, on adore. Mais autant en profiter pleinement dans tous les domaines !

Recette pour un teint unifié, purifié et lumineux (peaux grasses à mixtes)

Ingrédients :

-      1 càs de miel de thym

-      1 càc d’huile de citron

Préparation :

1.       Mélanger les deux ingrédients ;

2.       Appliquer sur le visage en évitant le contour des yeux ;

3.       Laissez poser 15 à 20 minutes ;

4.       Rincer à l’eau tiède ;

5.       Hydrater la peau.

Evitez de vous exposer au soleil dans les 8 heures qui suivent ce masque beauté. Car l’huile de citron est photosensible.

Consommer le miel de thym au quotidien

On peut le déguster par pur plaisir, ou encore en faire votre nouvelle cure du matin. Ou allier les deux ! Mais aussi :

Avant le coucher

Le miel de thym est idéal dans une tisane le soir, avant de dormir. Son effet apaisant vous procurera une sensation de bien-être.

Pour perdre du poids

Eh bien oui ! Le miel est un allié pour votre perte de poids. En remplaçant tous les sucres par du miel de thym, vous aiderez votre corps à se débarrasser des calories vides. Et donc, à mincir plus facilement !

Pour la peau

Brûlures, cicatrices, herpès, acné ou plaies infectées… Le miel de thym fera office de véritable pansement naturel.

Conservation

Le miel de thym est assez sensible aux variations de températures. Il est conseillé de le conserver dans un lieu à l’abri de l’air et de l’humidité. Dans une pièce à température ambiante, aux alentours des 20 degrés.

Sa cristallisation est assez rapide et plutôt grossière. Néanmoins, ce phénomène ne révèle en aucun cas une mauvaise qualité ou un produit périmé. D’ailleurs, le miel est un aliment « quasi impérissable ». Si cela se produit et que vous souhaitez retrouver un miel de thym liquide, vous pourrez simplement le faire chauffer légèrement au bain-marie. Sans dépasser les 40 degrés.

Précautions

Ah le miel ! On aimerait vous dire que tous les feux sont au vert, et que vous pouvez en consommer comme bon vous semble. Bon, c’est un peu vrai ! Mais il y a tout de même quelques petites précautions à connaître :

-      Les professionnels de santé le déconseillent aux enfants de moins de 24 mois ;

-      Les femmes enceintes et allaitantes peuvent consulter leur médecin par prévention avant d’en consommer ;

-      Interdit aux personnes allergiques aux produits de la ruche.

Sachez que, bien que ce produit soit naturel, il ne faut pas en abuser. Cela reste un aliment sucré à consommer avec modération.

Les informations mentionnées dans cet article ne sont pas des données médicales. Veuillez consulter votre médecin pour toutes questions relatives à la santé.

Le thym sous toutes ses formes chez Vertus D’Orient

Le miel de thym, on adore ! Mais si l’on vous dit que l’on propose aussi du thym sous d’autres formes, qu’en diriez-vous ?

-      Les feuilles de thym sauvage : ce produit ne vous inspire rien ?! Eh bien, laissez-nous vous dire que cette herbe aromatique a plus d’un tour dans son sachet ! Elle est littéralement multifonctions : assaisonnement, tisane détente, dans un dessert, dans le bain (si, si, on vous assure !).

-      La tisane thym, citron, gingembre,  : voilà une excellente façon de se détendre tout en profitant des bienfaits de ces super-aliments ! L’association du thym, du citron et du gingembre est un véritable remède naturel à bien des maux. Et bien sur, on n’oublie pas la petite cuillère de miel de thym pour la touche sucrée !